Con la participación de 43 restaurantes realizan la 2ª Expo Gastronómica CANIRAC
Guasave, Sinaloa.- En la inauguración de la 2ª Expo Gastronómica CANIRAC Guasave 2023, el alcalde Martín Ahumada Quintero recalcó que la marca Guasave Capital Gastronómica de Sinaloa ha dado un impulso renovado al sector restaurantero para promover más desarrollo, oportunidades, empleos y una mayor apertura al turismo.
En este evento, Arturo Sánchez Navarrete, presidente de CANIRAC Guasave entregó una aportación de 40 mil pesos de la venta de boletos a la Cruz Roja Guasave, cheque simbólico que recibió Jesús Eucario Ortiz, presidente de la Delegación Guasave.
También se reconoció la trayectoria de siete negocios restauranteros de Guasave.
El presidente municipal reconoció el esfuerzo compartido con CANIRAC, Codesin Centro Norte, Desarrollo Económico y la Secretaría de Economía para que Guasave se siga fortaleciendo en el rubro alimenticio.
Agradeció el apoyo de la Secretaría de Economía para impartir ocho capacitaciones a este sector y en este mes se realizará otro curso sobre inclusión.
En el tema de turismo informó que en está por reanudarse la operación de Aereocalafia en el municipio con tres vuelos a la semana de Guasave a Cabo San Lucas, desde Camagüey, lo que potenciará la llegada de más visitantes.
El presidente de CANIRAC, Arturo Sánchez Navarrete informó que son 43 expositores que participan en la Expo, para lo cual agradeció al alcalde el apoyo que siempre le ha dado a este organismo.
El empresario reconoció al presidente municipal por tomar en cuenta una demanda de los sectores productivos y de la sociedad con la inversión en drenaje este año.
Ahuizotl López Apodaca, subsecretario de Fomento Económico, a nombre del secretario de Economía, Javier Gaxiola Coppel afirmó que no solo voltean a ver a Guasave, sino que están con Guasave para dar todo el apoyo para las empresas y emprendedores, como es el caso de un guasavense que llegó a la final del programa Incúbate MX con un horno solar, de 2 mil 800 proyectos en Sinaloa.
Destacó logros del programa Ruta Digital, en el que Guasave tiene el 20 por ciento de los negocios de comercio electrónico registrados, además el de Mujer Productiva con 40 emprendedoras locales, el registro de marca y anunció que se incluyó a Guasave para un fondo de inversión de 40 millones de pesos.
En el evento estuvieron Álvaro González, director de Desarrollo Económico; Humberto Andrade, presidente de Codesin Centro Norte; la diputada Alba Virgen Montes; el secretario del Ayuntamiento, Roberto Meza Cruz, los regidores Adriana Valenzuela, Cuauhtémoc Romero y Marielos Blancarte, directora de Turismo.
Restaurantes galardonados
Tortas Jimmy, fundada por Lope Castro Gil hace 44 años (finado). El reconocimiento lo recibió su esposa María Lourdes Orrea Arredondo.
Los Chiveros, de Fortino García Robles ( finado), con 74 años de servicio; el reconocimiento lo recibió Rosa Albina Medina Valdez.
Pollos Asados Bulevar, de Rafael Fierro Soto (finado), con 50 años de servicio; el reconocimiento lo recibió Rosario Carmen Leyson.
El Pollo Loco, de Juan Francisco Ochoa Zazueta, con 48 años de apertura; el galardón lo recibió Nicolás Escalante Flores.
Productos Selectos Rochín, con 47 años de servicio, el premio lo recibió Arnoldo Benito Rochín Castro.
Sopes Padilla, de Martín Antonio Espinoza Padilla, quien recibió el reconocimiento por 39 años de servicio.
Menudo y Pozole Doña Güera, de María Jesús Román Lugo, por 35 años de trayectoria.